Automatic CO2 Tester จาก Steinfurth ช่วยให้การตรอบสอบปริมาณ CO2 และการควบคุมคุณภาพทำได้ง่ายยิ่งขึ้นและมีประสิทธิภาพ ด้วยความสามารถในการเตรียม Sample ไปจนถึงการวัดแก๊สได้โดยตรงจากบรรจุภัณฑ์ รวมถึงความสามารถในการทดสอบให้ผลซ้ำของเครื่องจะช่วยเพิ่มคุณภาพในการตรวบสอบปริมาณ CO2 ที่เหมาะสมที่สุด รวมถึงการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการบรรจุเครื่องดื่มลงในบรรจุภัณฑ์

CO2 Tester CDA MK-6 แบรนด์ Steinfurth

เครื่องทดสอบ CO2 อัตโนมัติสำหรับเครื่องดื่ม ตัวเครื่องวัดความดันและอุณหภูมิในเวลาเดียวกัน และคำนวณปริมาณ CO2 แล้วส่งผลการวัดผ่าน data-interface ไปยัง base-unit เพื่อให้ได้ผลการวัดที่รวดเร็วและมีความแม่นยำในการตรวจสอบปริมาณ CO2

การใช้งาน CDA MK-06 CO2

การทำงานของเครื่องอ้างอิง “กฎความดันย่อยของ Dalton และกฎของ Henry” เครื่องเริ่มการทดสอบด้วยการวางตัวอย่างที่ container แล้วจึงปิดหัววัดเพื่อทำการเจาะตัวอย่างอัตโนมัติ เมื่อกดปุ่มเริ่มต้นทำงาน ตัวเครื่องจะเริ่มต้นการเตรียมตัวอย่างและสร้างสมดุลกายภาพ (Physical Equilibrium) ที่เหมาะสมเพื่อผลการวัดที่แม่นยำ 

เมื่อเกิดสภาวะสมดุลแล้ว ปริมาณ CO2 จะถูกคำนวณและบันทึกอัตโนมัติ โดยข้อมูลเหล่านี้สามารถบันทึกไปยัง PC หรือ Network ได้โดยตรง มี parameter ระบุรายละเอียด CO2 ความดัน อุณหภูมิ วันที่ เวลา เลข Test number และ Serial number ของเครื่อง

Features & Benefits

• การทดสอบการให้ผลซ้ำ โดยอิงจากทฤษฎีกฎฟิสิกส์ของ Henry และ Dalton
• การทำงานอัตโนมัติ
• เตรียมตัวอย่างอัตโนมัติ
• สอบเทียบง่าย
• เชื่อมต่อ PC ได้
• เหมาะกับเครื่องดื่ม carbonated ทุกประเภท
• โครงสร้างแข็งแรงและการบำรุงรักษาน้อย
• มาตรฐาน IP-65 กันน้ำ

การวัด CO2 มีความสำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

CO2 มีความสำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก เนื่องจากปริมาณของ CO2 ส่งผลต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษา (Shelf life) เครื่องดื่ม ดังนั้นการตรวจสอบปริมาณ Carbon dioxide อย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญในการคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ตัวอย่าง เครื่องดื่มที่จำเป็นต้องมีการวัดปริมาณ CO2 เช่น เครื่องดื่มแบบขวด (Bottle Beverages) โดยขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมตัวอย่างผลิตภัณฑ์ กระบวนการวัด การทดสอบให้ผลซ้ำ (Repeatable Results) และการคำนึงถึงบรรจุภัณฑ์นั้นล้วนแต่ส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม

CO2 ไม่มีรสชาติแต่ส่งผลกับรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างไร?

เมื่อเราเปิดขวดหรือกระป๋องน้ำอัดลม แก๊ส Carbon Dioxide จะทำปฏิกิริยากับน้ำและสร้างกรดคาร์บอนิกที่มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยขึ้นมา และเมื่อเราดื่มต่อมรับรสสามารถรับรสเปรี้ยวนี้ จึงเป็นเหตุให้ปริมาณแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์สามารถส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไปได้นั่นเอง

ตัวอย่างเช่น กรดคาร์บอนิกที่เกิดจากปฏิกิริยาของ CO2 กับน้ำในเครื่องดื่มเบียร์ทำให้รสชาติของเบียร์นั้นมีรสชาติที่ขมมากยิ่งขึ้นตามปริมาณของ CO2 ที่มี